CAPITULO 4

INGENERIA DE PROYECTO

4.1.        4.1DESCRIPCION DEL PROCESO DE FABRICACION

4.2.        TERRENO (Medida y Superficie total)

FRENTE:      40 mts

LARGO:         20 mts

TOTAL:         800 mts²

4.3.        MAQUINARIA Y EQUIPO (Características técnicas principales)

J  Karaoke: Disponen internamente de placas de sonido con samples, también de entradas y salidas de video que permiten recibir cualquier fuente disponible, sobreimprimirle los caracteres sincronizados de la letra de las canciones y ofrecer ese video en todo tipo de CRT, LCD o proyector. 

J  Parlantes Amplificados: 2-vias crossover pasivo rango completo, Sistema de Amplificación Interno (Activo), Capacidad de Potencia 350W - RMS/700W, Amplificador de Poder 110W/RMS 600W /Pico, Control de VOLU & ECO para micrófono, Control de Bajo y Agudo.

J  Play station: Dimensiones: 270 mm (anchura) x 60 mm (altura) x 188 mm (fondo), peso: 1,2 kg, una unidad lectora de discos CD-ROM, dos puertos para mandos de control, un puerto paralelo, ubicado en la parte trasera, un puerto serie.

J  Aire acondicionado: Capacidad de 12,000 BTU´s, Panel de control digital en inglés, Circulación de aire contínuo, Control remoto, Des humificador, 4 direcciones de aire, Función de dormir, Termostato digital, Timer auto apagado (12hrs), 3 velocidades enfriador / 3 velocidades ventilador.

J  Congelador: Panel de control de temperatura 10-18, Descongelación Manual, Condensador embutido, Ruedas 4, Pies ajustables, Traba, Manija, 1 puerta.

4.4.        INSTALACION Y SERVICIOS

C Agua                                                 $ 45.00

C Luz                                                    $ 75.00

C Telefonía                                          $ 15.00

C Aire acondicionado                                   $ 10.00

C Internet                                             $ 55.00

4.5.        MATERIA PRIMA

      70 Limones                                      $ 1.00

      500 gr. frutilla                                  $ 1.45

      5 kg azúcar                                      $ 5.50

      Hielo                                                 $ 6.80

      1 tarro leche condensada             $ 3.70

      130 gr. Frambuesa                         $ 2.20

      250 gr. Mora                                    $ 1.40

      1 Kilo uva                                         $ 4.90

      420 gr. Uvilla                                               $ 1.70

      300 gr. Pina                                     $ 1.30

      1 kilo kiwi                                         $ 2.50

4.6.        PROGRAMA DE PRODUCCION (100 unidades de cocteles)

4.7.        BALANCE DE MATERIALES (Proceso de Alimentos)

³ 10 Licuadoras                                             $   52.90 c/u

³ 5 Exprimidores                                            $   30.60 c/u

³ 2 Congeladores                                          $ 508.20 c/u

³ 10 cocteleras                                                          $   13.50 c/u

³ 15 Charoles                                                $    5.70 c/u                          

³ 200 Vasos (1 dia)                                       $   15.00 c/u 

³ 200 sorbetes                                                           $     8.50 c/u

³ 3 cucharas para bar                                              $   12.30

³ 2 mazo mezclador                                      $   24.50

³ 24 Copas                                                     $     3.00 c/u

³ 5 Hieleras                                                    $   15.00 c/u