CAPITULO 1
INTRODUCCION
1.1. DEFINICION DEL TEMA:
Instalación de un local de entretenimiento, y comercialización de cocteles y varias bebidas libre de alcohol.
1.2. ANTECEDENTES:
El origen del bar tiene muy diversas variantes aunque una de las más famosas se remonta en Italia, en donde existe el bar más antiguo del mundo y que tiene aproximadamente 450 años ofreciendo sus servicios; sin embargo, la idea de los bares floreció rápidamente avalada por el patetismo por lo que pronto empezaron a surgir más bares. Pero aun así, estos establecimientos consistían en sitios donde la gente iba a sentarse un rato a mirar la nada a la espera de que ocurriera algo que alegrara sus miserables vidas debido a la inexistencia de bebidas con o sin alcohol.
El pueblo griego Baco se desarrolló los establecimientos en los cuales se vendían bebidas, llamados tabernas a estos lugares, las cuales eran pequeñas tiendas públicas en donde se podían consumir vinos y bebidas espirituosas. Surgiendo de esa manera la actividad o ejercicio de la profesión de vender bebidas.
1.3. JUSTIFICACION E IMPORTANCIA:
Nuestro proyecto es creado con el fin de ofrecer un servicio al público juvenil que satisfaga su necesidad al beber cocteles, ya que las bebidas que ofrecemos no contiene alcohol y están elaboradas a base de frutas saludables para el consumidor. También nuestra empresa tendrá juegos electrónicos que permitirán diversión y entretenimiento al cliente en el momento de disfrutar su coctel de su preferencia.
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